Single Malt, Ecosse / Islay 70cl
Présenté lors du Whisky Live Paris 2015 aux participants de la masterclasse Signatory Vintage, ce brut de fût de 24 ans, a été vieillit en fut de Xérès de deuxième remplissage. Il est marqué par les fruits compotés, la réglisse et le chocolat. Il se rapproche de la tourbe par son caractère îlien et ses notes de Havane en combustion.